寶妹生活

我一直不喜歡自己煮的薏仁湯，因為怎麼煮怎麼不好吃拉中間總是硬硬的，

為了美白，總是囫圇吞棗嗑下難吃的薏仁湯，終於終於我成功啦!

呵呵呵~昨天只想煮紅豆湯而已，我本來就知道如何可以煮出好吃的紅豆湯，
不需要泡水就可以吃軟綿綿的紅豆湯了，秘訣就是象印的黑金剛厚斧鍋，
公司有一台，班長們送的，煮甚麼都很方便，又好吃，推薦大家一定要去買啦!

再來就是如何煮紅豆囉~
只要像煮米一樣煮紅豆就可以煮出軟綿的紅豆了，看你所需要多少的紅豆，
倒入跟米1.2倍的水(呵..我大約估計，因為我都憑手感拉)，不要加入任何糖，
等電鍋跳起來ok時，這時候就可以發現水都會被紅豆吸光拉，
紅豆就會粒粒分明的胖起來，可以拿一粒起來吃吃看，心是否已經熟透了，
如果沒有就再加一兩杯的水，補強拉，等電鍋跳起來的時候，紅豆已經變成軟綿拉~

這時候就可以加入糖跟飲用水了，水就是看你想要喝多少湯就用多少水，
通常我都會先糖蜜一下然後再加水之後在小心翼翼的拌勻，要不然就會真的是喝紅豆湯了，
因為我喜歡吃紅豆湯的口感，所以我不會讓紅豆糊掉，又不是要吃紅豆餅..嘻嘻

忽然之間，呵呵呵~我靈機一動，那煮薏仁用這個方法，效果會不會好吃，
立即拿出我的小愛鍋-小電鍋，效果沒想到跟公司的象印的黑金剛厚斧鍋一樣，
出乎我的意料之外，軟..棉...好吃拉，真的很好吃，

因為太好吃了，所以我又立即下了綠豆一樣的方法，呵呵呵~
三寶湯就這樣被我做出來了啦，一個軟綿好吃拉，雖然看起來是粒粒分明，
但咬下去是軟綿口感，好吃啦!!

對於綠豆用這個方法煮的話，我個人覺得太綿密了，綠豆湯我還是比較喜歡用爐火煮的口感，
有一種..殼的感覺，呵呵呵。
但..薏仁湯跟紅豆湯，一定要用這個方法煮，節省時間超方便，又省電省你去看爐火的時間啦。